Receitas Vegetarianas

2023-04-09 21:24:06 Menu Veggie - Ed. 02 - Fevereiro.2021.pdf Aberto / Como

2023-04-04 01:24:41 Hoje é dia de receita!! E esta, é aquela que você come sozinho sem precisar de mais nada. Além de ser prático e fácil de fazer

RISOTO CREMOSO

INGREDIENTES DO CREME:
1 xícara de castanha-de-caju demolhada
1 1/2 xícara de água filtrada fervente
2 colheres (sopa) de parmesão vegano
1/2 colher (chá) de açafrão
1 colher (chá) de sal

INGREDIENTES PARA O ARROZ:
1 xícara de arroz arbóreo
3 xícaras de água filtrada
1 cebola pequena picada
1 xícara de alho-poró
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Azeite para finalizar
Sal a gosto

MODO DE PREPARO DO CREME:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique uma mistura cremosa. Reserve.

MODO DE PREPARO DO ARROZ:
Em uma panela, refogue o alho, a cebola e, em seguida, o alho-poró. Adicione o arroz, mexa bem e acrescente duas xícaras de água filtrada e o sal. Tampe a panela por cinco minutos, depois adicione mais uma xícara de água e mexa por dois minutos. Acrescente o creme, misture bem e deixe cozinhar até o grão ficar macio. Finalize com azeite.

Confira o preparo



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2023-04-04 01:19:27 Receita boa e saudável por aqui

QUIBE ASSADO
INGREDIENTES:
2 xícaras de proteína texturizada de soja hidratada
1 xícara de trigo para quibe hidratado
1 xícara de batata amassada
1 dente de alho amassado
1 xícara de cebola picada
1/2 xícara de folhas de hortelã
1/2 xícara de suco de limão
1/2 xícara de farinha de mandioca
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de páprica defumada
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
No processador, coloque o trigo, a cebola, o alho, o cominho, a páprica, o sal e processe. Transfira para um recipiente, adicione a batata, a proteína de soja, o suco de limão e as folhas de hortelã. Misture bem e vá colocando a farinha de mandioca aos poucos até dar ponto. Coloque essa massa em uma forma untada com óleo vegetal, pressione bem e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

Confira o preparo



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2023-04-04 01:16:44 Que tal variar os tipos de alimentos nas refeições?! Isso com certeza, vai garantir a prática de uma alimentação saudável Aberto / Como

2023-04-04 01:14:44 Quer prevenir a hipertensão?

Hoje tem receita que além de deliciosa traz muita saúde!

SHAKE ANTI-HIPERTENSIVO
INGREDIENTES:
1 xícara de leite de amêndoas
1/2 xícara de cenoura picada
1/4 xícara de mirtilo
1/4 xícara de beterraba picada
1/2 xícara de maçã picada
1 colher (chá) de suco de limão
1/2 colher (café) de gengibre em pó
Gelo a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata todos ingredientes e sirva.

Confira o preparo



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2023-02-27 15:53:13 Hoje é dia de receita de uma panela só, já que comida saudável e com praticidade você encontra aqui

CAPONATA DE BERINGELA

INGREDIENTES:
2 berinjelas médias
1 pimentão-vermelho picado
1 pimentão-amarelo picado
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1/3 xícara de azeitona
1/3 xícara de uva-passa
1/3 xícara de nozes
2 colheres (sopa) de suco de limão
Orégano a gosto
Salsinha a gosto
Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, deixe murchar a cebola com o sal, em seguida, acrescente o alho, os pimentões e a berinjela. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Quando a berinjela estiver macia, adicione a azeitona, a uva-passa, a salsinha e o orégano, misture bem, acerte o sal e desligue. Finalize com as nozes, o suco de limão e regue o azeite por cima. Sirva frio e com torradas.

Confira o preparo



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2023-02-24 23:19:21 Programa Detox: quarto dia | dieta vegetariana Aberto / Como

2023-02-24 23:17:31 Assista a "Programa Detox: quarto dia | dieta vegetariana" no YouTube


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2023-02-23 16:01:22 Programa Detox: terceiro dia | dieta crua Aberto / Como

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