2022-08-19 17:52:33
MINI PIZZA - MUITO DELÍCIA
INGREDIENTES:
MASSA:
1. 1 colher (chá) de sal
2. 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
3. 1 colher (café) de açúcar
4. 200 ml de água morna
5. 1 pacote de fermento granulado
6. 1/2 xícara (chá) de óleo
RECHEIO:
Você pode misturar e combinar bacon, presunto, queijo mussarela, frango e muito mais.
Preparação:
Dissolva o fermento em água morna, adicione óleo, sal e açúcar.
Adicione a farinha aos poucos com as mãos até obter uma massa lisa.
Se necessário, adicione farinha.
Sove a massa por cerca de 15 minutos até que esteja lisa e sem bolhas.
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Abra a massa, não muito grossa, pois ela cresce muito, deixando cerca de 0,5 cm.
Corte com uma faca ou use uma pequena tampa redonda.
Coloque em uma assadeira untada.
Pré-leve ao forno por cerca de 10 minutos.
Retire do forno e coloque o recheio.
Pode ser congelado, ou levado ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo derreta e a massa esteja completamente assada.
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