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2022-01-04 16:00:08 Rᴀᴘɪᴅɪɴʜᴀ Pʟᴜs ⑵

⎆꯭͢ 𝚃𝚘𝚙 𝙶𝚒𝚏𝚜
⎆꯭͢ 𝙴𝚙𝚞𝚋 𝙿𝚍𝚏
⎆꯭͢ 𝚁𝚒𝚜𝚊𝚍𝚒𝚗𝚑𝚊
⎆꯭͢ 𝙻𝚒𝚟𝚛𝚘𝚜 𝙿𝚍𝚏
⎆꯭͢ 𝙱𝚒𝚕𝚑𝚎𝚝𝚒𝚗𝚑𝚘𝚜
⎆꯭͢ 𝚙𝚜 𝚎𝚞 𝚃𝚎 𝙰𝚖𝚘
⎆꯭͢ 𝙼𝚞𝚜𝚒𝚌𝚊 𝚎 𝚂𝚝𝚊𝚝𝚞𝚜
⎆꯭͢ 𝙶𝚊𝚛𝚘𝚝𝚊 𝙻𝚒𝚝𝚎𝚛𝚊́𝚛𝚒𝚊
⎆꯭͢ 𝙿𝚛𝚘𝚏𝚎𝚝𝚒𝚣𝚊𝚗𝚍𝚘 𝚅𝚒𝚍𝚊𝚜
⎆꯭͢ 𝙲𝚊𝚗𝚝𝚒𝚗𝚑𝚘 𝚍𝚘𝚜 𝙶𝚒𝚋𝚒𝚜
⎆꯭͢ 𝙼𝚞𝚗𝚍𝚘 𝚍𝚊𝚜 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚊𝚐𝚎𝚗𝚜
⎆꯭͢ 𝚄𝚗𝚒𝚟𝚎𝚛𝚜𝚘 𝚍𝚊 𝙻𝚒𝚝𝚎𝚛𝚊𝚝𝚞𝚛𝚊
⎆꯭͢ 𝙲𝚕𝚞𝚋𝚎 𝚍𝚘𝚜 𝚁𝚘𝚖𝚊𝚗𝚌𝚎𝚜
⎆꯭͢ 𝚃𝚞𝚖𝚋𝚕𝚛 𝚎 𝚆𝚊𝚕𝚕𝚙𝚊𝚙𝚎𝚛
⎆꯭͢ 𝙰𝚖𝚘𝚛 𝚙𝚘𝚛 𝙻𝚎𝚒𝚝𝚞𝚛𝚊
⎆꯭͢ 𝙻𝚒𝚟𝚛𝚘𝚜 𝙸𝚗𝚌𝚛𝚒́𝚟𝚎𝚒𝚜
⎆꯭͢ 𝙼𝚒𝚗𝚑𝚊 𝙴𝚜𝚝𝚊𝚗𝚝𝚎
⎆꯭͢ 𝙴𝚙𝚞𝚋 𝙻𝚒𝚟𝚛𝚘𝚜
⎆꯭͢ 𝚂𝚘́ 𝚁𝚎𝚌𝚎𝚒𝚝𝚊

ᴀ Mᴇʟʜᴏʀ Lɪsᴛᴀ Dɪᴜʀɴᴀ Aberto / Como

2022-01-04 02:52:11 Frango Xadrez

Ingredientes

500g de Peito Frango
½ Pimentão Vermelho
½ Pimentão Verde
½ Pimentão Amarelo
3 Colheres (sopa) de Molho Shoyu
3 Colheres (sopa) de Óleo de Gergelim
1 Colher (sopa) de Maisena
½ Xícara (chá) de Água
25g de Amendoim
Cebolinha (a gosto)

Instruções

Pique o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta do reino e suco de 1 limão.
Frite o frango até dourar com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim
Junte os pimentões e misture bem.
Adicione o molho Shoyu o restante do óleo de gergelim e 1 colher (sopa) de Maisena diluida em ½ xícara (chá) de Água.
Misture até engrossar, finalize com amendoim torrado s/ sal, cebolinha e um pouco de gergelim.

FRANGO: Você pode usar sobre-coxa ou ainda lombo suíno.
ÓLEO DE GERGELIM: Ele é essencial para essa receita e pode ser encontra em mercados na parte de culinária oriental ou pela internet.
AMENDOIM: Use sem sal, torrado e sem pele. Aberto / Como

2022-01-04 02:50:52 Aberto / Como

2022-01-04 02:48:01 Risoto de queijo com bacon

Ingredientes

150g de bacon em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
1 xícara (chá) de vinho branco seco
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli
1 cubo de caldo de legumes
4 xícaras (chá) de água quente
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de queijo gouda ou provolone ralado
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar. Retire e escorra sobre papel absorvente. Despreze a gordura e na mesma panela, e fogo médio derreta a manteiga. Refogue a cebola por 2 minutos. Acrescente o arroz e regue com o vinho. Refogue por 2 minutos e regue aos poucos com o caldo de legumes dissolvido na água quente, mexendo até evaporar. Continue regando conforme o caldo evapora. Cozinhe por 15 minutos ou até o arroz amaciar e ficar cremoso. Aberto / Como

2022-01-04 02:47:40 Aberto / Como

2022-01-04 02:45:23 Croquete de carne moída com queijo

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
2 cubos de caldo de carne
2 colheres (sopa) de margarina
600g de carne moída refogada
1/2 xícara (chá) de milho verde
1/2 xícara (chá) de ervilha
Salsa picada a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela em cubos
Leite gelado e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o leite, o caldo de carne e a margarina. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Adicione a carne, o milho, a ervilha e a salsa. Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de uma só vez, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar. Pegue pequenas porções de massa, coloque um cubo de mussarela e modele bolinhas. Passe pelo leite, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva. Aberto / Como

2022-01-04 02:44:50 Aberto / Como

2022-01-04 02:39:07 Risoto fácil de três queijos

Ingredientes:

50g de sopa de manteiga
½ cebola cortada em cubinhos
150g de arroz arbóreo
400 ml de caldo de legumes ainda quente
2 colheres de sopa de requeijão
50g de queijo muçarela cortado em cubos
50g de parmesão ralado na hora

Modo de preparo:

Em uma panela, derreter 50g de manteiga e refogar a cebola e o arroz. Para o caldo de legumes, você pode dissolver um tablete de tempero pronto na água quente. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo até secar, repetindo o processo até o arroz ficar al dente. Finalize com o requeijão, a mussarela, e o parmesão. Sirva imediatamente! Aberto / Como

2022-01-04 02:38:58 Aberto / Como