2022-01-29 01:16:17
Salada colorida com frango
Ingredientes -
600 gramas de filé de peito de frango Sadia Orgânico
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
1 folha de louro
Água suficiente para cozinhar o filé de peito de frango
1 maço de alface-americana fatiada
1 cenoura em palitos
1 xícara de repolho-roxo fatiado
1 pepino-japonês cortado em meia-lua
Meia xícara de tomate-cereja
Ingredientes - Molho da salada colorida com frango Sadia Orgânico
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de mostarda dijon
1 colher de chá de melado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo -
1. Em uma panela em fogo médio, adicione o filé de peito de frango, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, uma folha de louro e água até cobrir.
2. Cozinhe por 15 minutos e, com o filé de peito de frango ainda quente, desfie-o usando dois garfos. Reserve.
3. Em uma tigela grande ou saladeira, adicione o filé de peito de frango desfiado, um maço de alface americana cortado, a cenoura em palitos, o repolho roxo fatiado, o pepino japonês em meia-lua e o tomate cereja.
4. Por fim, adicione o molho.
Modo de Preparo - Molho da salada colorida com frango Sadia Orgânico
1. Para fazer o molho da salada, em uma tigela adicione o azeite, vinagre de maçã, mostarda dijon, melado, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture.
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