🍲Panela & Cia

2022-01-29 00:59:08 Alcatra suína ao molho madeira

Ingredientes - Alcatra suína com molho madeira
1 alcatra suína temperada Sadia
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Meia xícara de chá de vinho madeira
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo - Alcatra suína com molho madeira
1. Fatie a alcatra suína temperada Sadia.
2. Em uma frigideira em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de azeite.
3. Adicione 3 fatias de alcatra suína e cozinhe por 3 minutos de cada lado.
4. Retire a alcatra suína e reserve.
5. Na mesma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de manteiga, a farinha de trigo, o vinho madeira, o sal e a pimenta-do-reino.
6. Cozinhe o molho até que ele fique mais espesso. Aberto / Como

2022-01-29 00:58:53 Aberto / Como

2022-01-29 00:53:08 Confira a receita de filé de peito de frango ao molho branco: ela é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. O frango ainda vai ao forno e fica bem gratinado.

Ingredientes - Para os filés de peito de frango

5 filés de peito de frango Sadia Bio
sal a gosto
pimenta-do-reino moída a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de queijo gruyère ralado
Ingredientes - Para o molho branco
5 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de farinha de trigo
5 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de creme de leite fresco
Um quarto de colher de chá de noz-moscada ralada
sal a gosto
pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparo - Para os filés de peito de frango
1. Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Para grelhar o frango, preaqueça a frigideira e coloque 2 colheres de sopa de azeite.
3. Grelhe os filés por 4 minutos de cada lado, sem mexer, e depois os coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
4. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.
Modo de Preparo - Para o molho branco
1. Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha e frite por 1 minuto.
2. Junte o leite, o creme de leite e tempere com a noz-moscada, sal e pimenta-do-reino.
3. Deixe ferver até engrossar e desligue.
4. Regue o frango com o molho branco e cubra com queijo gruyère.
5. Asse a 180 graus Celsius por 25 minutos ou até dourar bem. Aberto / Como

2022-01-29 00:52:41 Aberto / Como

2022-01-29 00:48:42 Ingredientes - Patê de frango

600 gramas de filé de peito de frango Sadia Orgânico

Sal a gosto

Meia colher de chá de coentro em grãos

Meia colher de chá de pimenta-do-reino em grãos

1 folha de louro

1 xícara de chá de maionese

1 xícara de chá de requeijão

Meia xícara de chá de cenoura ralada

Meia xícara de chá de azeitona preta picada

Meia xícara de chá de milho

2 colheres de sopa de salsinha picada

Ingredientes - Torrada de alecrim

1 baguete fatiada

Azeite a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino moída a gosto

1 colher de sopa de alecrim

Modo de Preparo - Patê de frango

1. Em uma panela com água fervente, coloque o filé de peito de frango Sadia Orgânico.

2. Adicione o sal, o coentro em grãos, a pimenta-do-reino em grãos, a folha de louro e cozinhe por 20 minutos.

3. Depois de cozido, desfie o frango no processador para que ele fique mais fino.

4. Em um recipiente, coloque a maionese, o requeijão, a cenoura ralada, a azeitona preta picada, o milho, a salsinha picada e misture.

Modo de Preparo - Torrada de alecrim

1. Disponha as fatias de pão em um tabuleiro.

2. Despeje azeite sobre as fatias e tempere-as com sal, pimenta-do-reino e alecrim.

3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos. Aberto / Como

2022-01-29 00:48:38 Aberto / Como

2022-01-25 16:00:24 Rᴀᴘɪᴅɪɴʜᴀ Pʟᴜs ⑵

𝖥𝖮𝖫𝖧𝖠𝖲, 𝖥𝖫𝖮𝖱𝖤𝖲 𝖤 𝖯𝖫𝖠𝖭𝖳𝖠𝖲
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ᴀ Mᴇʟʜᴏʀ Lɪsᴛᴀ Dɪᴜʀɴᴀ Aberto / Como

2022-01-22 02:00:00 ╭────── ✰ SEXTOU ➎ ──────╮


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2022-01-21 15:18:39 Queijadinha cremosa

Ingredientes
1 xícara de coco ralado desidratado
60ml de água
1 lata de leite condensado
⅓ xícara de queijo parmesão ralado
2 gemas
Passo a passo
Em uma tigela, adicionar o coco ralado, a água, o leite condensado e o queijo parmesão.
Peneirar as gemas sobre a mistura e mexer bem.
Dispor porções em forminhas de empada, cobertas com forminhas de papel, cuidando para cobrir apenas ¾ da forminha com essa mistura.
Assar em banho-maria, em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que estejam douradinhas. Aberto / Como

2022-01-21 15:18:35 Aberto / Como