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2022-01-28 15:45:37 ​​Pudim de 4 Leites

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
5 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
CALDA:
7 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. Reserve. Prepare a calda do pudim derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho Maria, por aproximadamente 1 hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.

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@receitasdaka
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2022-01-28 15:32:14 ​​CALDO DE CAMARÃO

INGREDIENTES:
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 4 pimentas de árvore
• 2 pimentões
• 10 pimentões
• 3 dentes de alho
• 4 tomates, cortados em quatro
• 1 cebola cortada em quatro
• 1/2 xícaras de camarão seco
• 1 xícara de água
• a gosto de sal
• a gosto de pimenta
• 4 xícaras de água
• 1 xícara de batata em cubos
• 1 xícara de cenoura em cubos
• 1 xícara de camarão fresco, com casca e cabeça
• bastante limão, para acompanhar
• bastante bolacha, para acompanhar
PREPARAÇÃO:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as pimentas juntamente com o alho, o tomate, a cebola e os camarões secos por 5 minutos, despeje a água e cozinhe por 10 minutos.
2. Bata por 3 minutos e coe se necessário.
3. Volte o caldo para a panela, tempere com sal e pimenta, adicione a água e as batatas, cozinhe por 5 minutos, acrescente a cenoura e tampe. Cozinhe por 20 minutos. Adicione o camarão fresco e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Sirva quente e acompanhe com limões e bolachas.
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@receitasdaka
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2022-01-27 22:16:28 · ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@aquelareceita
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2022-01-27 12:31:08 ​​SOPA DE LEGUMES

INGREDIENTES
500 g de músculo em cubos
2 cenouras médias picadas
2 abobrinhas picadas
4 mandioquinhas picadas
2 batatas picadas
1 chuchu grande picado
algumas folhas de agrião e ou couve picado
1 cubo de caldo de legumes
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
sal a gosto
óleo para fritar o alho e a cebola
1 e 1/2 xícaras (chá) de macarrão de sua preferência.

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, dourar o alho e a cebola.
Colocar a carne, deixar dourar e cozinhar em água com o caldo de legumes e o sal por 30 minutos, ou até que a carne fique bem molinha.
Em seguida junte todos os legumes e a verdura picada.
Cozinhe por mais 10 a 15 minutos na pressão, por último adicione o macarrão e deixe cozinhar sem a tampa por mais 10 minutos, ou até que o macarrão fique cozido.

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@aquelareceita
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2022-01-27 12:13:29 ​​Receita de Bolo de rolo de morango

Ingredientes

6 ovos (claras e gemas separadas)
10 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Raspas da casca de 1 limão ou de 1 laranja
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de margarina sem sal para untar
1 xícara (chá) de farinha de trigo para enfarinhar a fôrma
Açúcar e canela em pó a gosto
Geléia de morango a gosto
Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, e o açúcar até obter uma massa fofa.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, as raspas de limão e a água.
Bata bem.
Despeje a mistura em uma fôrma retangular (45x35cm) untada e enfarinhada e asse-a em forno preaquecido em temperatura média (180C) por cerca de 35 minutos ou até começar a dourar.
Desenforme a massa sobre um pano polvilhado com açúcar e canela, espalhe a geléia de morango por cima e enrole como um rocambole.
Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 60 minutos Aberto / Como