2022-01-30 01:58:36
Receita de Sonho Caseiro com Pão Tipo Bisnaguinha
Ingredientes Para o Creme:
3 colheres de sopa de amido de milho
350ml de Leite
3 gemas
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de café de extrato ou essência de baunilha
Modo de Preparo do Recheio:
Numa tigela, misture o amido de milho com um pouquinho do leite, o suficiente para misturar por completo e não empelotar.
Em seguida, adicione as gemas, misture bem e reserve.
Leve o restante do leite para ferver com a manteiga e o açúcar.
Assim que ferver, jogue aos poucos a mistura do leite sobre as gemas, mexendo sem parar.
Volte a mistura para a panela e leve ao fogo até terminar de engrossar.
Desligue o fogo, acrescente a baunilha e deixe o creme esfriar.
Ingredientes Para a Montagem:
2 pacotes de pão bisnaguinha
açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
Frite as bisnaguinhas, uma de cada vez, em óleo não muito quente até que elas fiquem estufadas e douradas.
DICA: Segure as bisnaguinhas dentro do óleo com um garfo pois ela boia na panela, então vá girando para dourar por completo.
Passe as bisnaguinhas no açúcar, corte ao meio e recheie com o creme!
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@receitasdaka
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