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2022-02-01 02:09:20 ​TORTA DE MOUSSE DE MILHO

Ingredientes para o mousse

1 lata de milho
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 gelatina incolor

Ingredientes a massa

2 pacotes de biscoito maizena
100 g de margarina ou manteiga 1 gema 3 colheres de leite em póPreparo da massa

1 – Triture os biscoito no liquidificador ou processador e transfira para um recipiente.

2 – Acrescente o leite em pó.

3 – Coloque a gema e a margarina e misture bem, até que fique uma farofa úmida.

4 – Utilize uma forma de aro removível se quiser desenformar a torta5 – Coloque uma camada fina no fundo da forma e nas laterais uma camada mais grossa pra não quebrar depois.

6 – Leve a massa ao forno preaquecido a 200° C, por uns 8 minutos, ou até que esteja dourado e reserve

Obs: Se o fundo da massa fizer bolha no forno, é normal.

Preparo do Mousse

1 – No liquidificador, bata o milho sem a água.

2 – Hidrate a gelatina conforme as instruções e reserve.

3 – Depois do milho bem batido, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina e bata por uns 4 minutos.

4 – Após a massa estar fria, adicione o mousse e leve à geladeira.

5 – A consistência da torta fica boa após umas 7 horas, mas fica melhor de um dia para o outro.

6 – Desenforme a torta após as 7 horas ou no dia seguinte, assim não corre o risco de quebrar.
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@receitasdaka
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2022-01-31 23:19:56 Mousse de morango com três ingredientes

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2022-01-31 18:22:29 ​​QUICHE DE FRANGO

Ingredientes

Massa
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de chá de MAGGI Fondor
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha
de trigo
Recheio
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara de chá de peito de frango
cozido e des ado
• 1 tablete de MAGGI Caldo de Galinha
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• 1 tomate sem pele e sem sementes,
picado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 3 ovos batidos levemente
• 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
• 60 g de queijo brie, cortado em
cubinhos
MODO DE PREPARO
Massa
1. Em um recipiente, coloque a
manteiga, o ovo e o MAGGI Fondor.
2. Misture-os com as pontas dos dedos
e junte a farinha de trigo aos poucos,
até que a massa que homogênea
e solte completamente das mãos.
3. Cubra a massa com plástico- lme
e deixe descansar por 20 minutos.
4. Em uma superfície limpa polvilhada
com farinha de trigo, abra a massa.
5. Forre com a massa o fundo e a lateral
de uma forma de aro removível
(26 cm de diâmetro).
6. Fure o fundo com um garfo e leve
ao forno médio-alto preaquecido
(200 °C) por 15 minutos. Reserve.
Recheio
1. Em uma panela, derreta a manteiga
e refogue a cebola.
2. Acrescente o frango e o MAGGI
Caldo de Galinha. Misture até
dissolver e deixe refogar.
3. Junte o vinho branco, deixe evaporar
e acrescente o tomate.
4. Retire do fogo, espere esfriar e
adicione os ovos, o NESTLÉ Creme
de Leite e a salsa.
5. Espere esfriar e coloque o recheio
sobre a massa reservada.
6. Espalhe o queijo brie e leve ao forno
médio-alto preaquecido (200 °C)
por 50 minutos. Sirva a seguir.

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@receitasdaka
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2022-01-31 16:45:52 ​​CALDO DE GUENGA

INGREDIENTES
½ kg de mandioca
½ kg de cenoura
½ kg de mandioquinha
1 peito de frango
3 colheres de bacon picado
3 colheres de cheiro-verde pidado
2 cebolas picadas
5 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Orégano a gosto
Noz-moscada a gostoMODO DE PREPARO
1. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure uma cebola
2. Coloque o peito de frango, pode ser em pedaços grandes mesmo
3. Coloque a mandioca, a cenoura, a mandioquinha
4. Acrescente os temperos (sal, pimenta, orégano, noz-moscada)
5. Coloque mais ou menos ½ litro de água e deixe cozinhar até amolecer os ingredientes
6. Depois de cozido retire o peito de frango, desfie e reserve
7. Bata no liquidificador, a mandioca, a mandioquinha e a cenoura com a própria água do cozimento
8. Em uma panela, doure o alho e a outra cebola, acrescente o bacon, frite bem
9. Acrescente o frango desfiado e deixe fritar mais um pouco
10. Junte a mistura ao caldo, quando ferver acrescente o cheiro verde
11. Se preferir sirva com o torresmo ou torradas

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2022-01-31 16:40:50 ​​INGREDIENTES
MASSA:
2 xícaras de farinha

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

COBERTURA:
5 colheres de açúcar

5 colheres de chocolate em pó

1 colher de margarina

3 colheres de leite

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granuladoMODO DE PREPARO
MASSA:
Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.

Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.

Adicione o chocolate granulado e mexa.

Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

COBERTURA:
Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.

Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.

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@receitasdaka
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