Feliz é quem faz bolo!

2021-10-21 22:55:24 ​​Cestinhas de Churros
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20 porções

Ingredientes

½ litro de água
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Canela e açúcar para polvilhar

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de doce de leite
Confeitos para decorar

Preparo

Misture os ingredientes secos.
Leve a água para ferver e, quando levantar fervura, adicione a mistura de ingredientes secos e mexa rapidamente para incorporar.
Quando desprender do fundo da panela, está pronto.
Espere a massa esfriar e coloque-a em um saco de confeitar com bico pitanga.
Faça uma espiral cobrindo toda a superfície interna da forma de empadinha, formando uma cestinha com um espaço no centro.
Leve as cestinhas para o freezer por 15 minutos.
Frite-as em óleo quente até dourar.
Passe a cestinha pela mistura de canela e açúcar.

Brigadeiro

Leve aos ingredientes ao fogo mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Enrole bolinhas e coloque dentro das cestas.
Decore com os confeitos.

#churros #brigadeiro
@QueSejaDoce Aberto / Como

2021-10-21 22:55:24 Pudim de Banana
(Magnólia Bakery)
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Ingredientes

1 xícara e meia de água 
2/3 de xícara de pudim instantâneo de baunilha
1 lata de leite condensado
3 xícaras de creme de leite
1 xícara de bolachas de baunilha
4 bananas fatiadas

Preparo

Misture a água, a mistura de pudim e o leite condensado até ficar homogêneo.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Bata o creme de leite até formar uma mistura consistente.
Misture até se tornar chantilly e coloque sobre o pudim quando já estiver encorpado.
Em uma tigela, coloque bolachas de baunilha, bananas fatiadas e a mistura de pudim em camadas.
Continue até que você tenha usado toda a mistura.
Leve à geladeira por pelo menos mais 30 minutos antes de servir.

#facil #pudim #banana
@QueSejaDoce Aberto / Como

2021-10-21 22:55:24 Magnolia Bakery

Ela ficou mundialmente famosa no seriado Sex and The City, mas o meu doce preferido por aqui é o pudim de banana. Eu sempre vou quando passo por Nova York, para levar meus “souvenirs/pudim de banana” de volta pra casa. A Magnolia Bakery tem vários endereços, inclusive um na Grand Central Station, mas o que eu acho mais top é o da 6th Avenue, no Rockefeller Center.

#ondecomer #ny #usa
@viajarepreciso Aberto / Como

2021-10-21 22:55:23 Sorvete Cremoso de Limão
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Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
2 claras
1 xícara (chá) de sumo de limão
500 ml de creme de leite fresco

Preparo

Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até ficar uma calda grossa, por cerca de 10 minutos.
Bata as claras em neve e vá despejando a calda quente até terminar.
Adicione o sumo de limão.
Bata o creme de leite até encorpar e dobrar de volume.
Misture com o creme de limão.
Leve ao freezer até começar a congelar.
Retire e bata novamente.
Volte ao freezer até a hora de servir.

#sorvete #limao
@QueSejaDoce Aberto / Como

2021-10-21 22:55:23 ​​༺═────────────═༻

Ingredientes

Casca de 2 laranjas picadas
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Preparo

Deixe a casca de molho por cerca de 12 horas, trocando a água a cada 2 horas.
Numa panela, derreta o açúcar até formar uma calda.
Acrescente a casca e a farinha de linhaça.
Mexa até atingir consistência de doce de colher.

#economico #doce #laranja
@QueSejaDoce Aberto / Como

2021-10-21 22:55:18 Salada de Frutas Especial
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
4 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (morangos, laranja, kiwi, manga)

Preparo

Num recipiente, misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme consistente.
Distribua em taças e leve para gelar por cerca de 1 hora.
Retire da geladeira, decore com as frutas e sirva.
Dicas: use as frutas de sua preferência.
Se desejar, substitua o suco de maracujá pela mesma quantidade de suco de limão.

#rapido #facil #economoco #salada #frutas
@QueSejaDoce Aberto / Como

2021-10-21 22:55:18 ​​༺═────────────═༻

Ingredientes

Casca de 2 laranjas picadas
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Preparo

Deixe a casca de molho por cerca de 12 horas, trocando a água a cada 2 horas.
Numa panela, derreta o açúcar até formar uma calda.
Acrescente a casca e a farinha de linhaça.
Mexa até atingir consistência de doce de colher.

#economico #doce #laranja
@QueSejaDoce Aberto / Como