​​Cestinhas de Churros ​​༺═────────────═༻ | Feliz é quem faz bolo!

​​Cestinhas de Churros
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20 porções

Ingredientes

½ litro de água
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Canela e açúcar para polvilhar

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de doce de leite
Confeitos para decorar

Preparo

Misture os ingredientes secos.
Leve a água para ferver e, quando levantar fervura, adicione a mistura de ingredientes secos e mexa rapidamente para incorporar.
Quando desprender do fundo da panela, está pronto.
Espere a massa esfriar e coloque-a em um saco de confeitar com bico pitanga.
Faça uma espiral cobrindo toda a superfície interna da forma de empadinha, formando uma cestinha com um espaço no centro.
Leve as cestinhas para o freezer por 15 minutos.
Frite-as em óleo quente até dourar.
Passe a cestinha pela mistura de canela e açúcar.

Brigadeiro

Leve aos ingredientes ao fogo mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Enrole bolinhas e coloque dentro das cestas.
Decore com os confeitos.

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@QueSejaDoce