🅡🅔🅒🅔🅘🅣🅐🅢🅓🅐🅚🅐

2022-02-10 00:41:29 ​​CARNE ASSADA NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

1 quilo de miolo de acém ou lagarto plano
4 dentes de alho grandes amassados
1 cebola grande picada
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de vinagre
5 colheres molho de shoyu
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de água
1 colhes de café de cominho a gosto
1 pitada de nos moscada
Pimenta branca moída na hora
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte o miolo do acém ou lagarto plano em cubos médios
Em uma tigela coloque os cubos de carne
Adicione todos os temperos e misture bem
Com as mãos, amasse os cubos de carne temperados para que os temperos entranhem bem nas fibras da carne
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos amassando a carne de tempos em tempos
Pegue a panela de pressão e coloque o óleo, levando-a a fogo alto para aquecer bem o óleo
Quando estiver quente coloque a carne temperada e deixe fritar um pouco para selar a carne, mexendo sempre
Coloque a água e tampe a panela de pressão
Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos e pronto, uma carne assada na panela de pressão prontinha para o seu almoço


· ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@receitasdaka
· ··÷¦÷····÷¦÷···÷¦÷·࿐.ꦿ໋‌ Aberto / Como

2022-02-10 00:40:56 ​​SUCO DETOX DE MELANCIA COM GENGIBRE

Ingredientes:


3 fatias de melancia sem caroço
1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
Sirva com muito gelo se preferir!

· ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@receitasdaka
· ··÷¦÷····÷¦÷···÷¦÷·࿐.ꦿ໋‌ Aberto / Como

2022-02-10 00:33:29 ​​COSTELINHA DE PORCO AO MOLHO BARBECUE

Ingredientes

1 peça de costelinha de porco (1 kg aproximadamente)
Molho barbecue (caseiro ou pronto)
Alho em pó (opcional) a gosto
Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

Comece aquecendo seu forno a 180ºC;
Tempere a costelinha com sal, pimenta e um pouco de alho em pó, por toda a carne;
Depois, com a ajuda de um pincel de cozinha, pincele a costelinha com molho barbecue por completa;
Coloque as costelinhas de porco em uma bandeja para o forno e cubra com papel de alumínio;
Deixe cozinhar a carne tapada durante 1 hora, virando a costelinha depois dos primeiros 40 minutos;
Depois de 1 hora, destape as costelinhas retirando o alumínio, suba a temperatura para 200ºC e deixe cozinhar por 15 minutos de um lado;
Tire do forno e pinte com um pouco mais de molho barbecue, e deixe-as por mais 15 minutos do outro lado;
Passado este tempo as suas costelinhas de porco no forno com molho barbecue devem estar tostadas e deliciosas, prontas para comer.


· ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@receitasdaka
· ··÷¦÷····÷¦÷···÷¦÷·࿐.ꦿ໋‌ Aberto / Como

2022-02-09 23:11:13 ​PUDIM DE SORVETE CREMOSO

Ingredientes do Pudim:

1 caixinha de leite condensado
3 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de leite
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro (300g)
Ingredientes da Calda:
6 colheres (sopa) achocolatado em pó
6 colheres (sopa) açúcar
1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO:
Modo de Preparo da Calda:

Numa panela, junte a água, o açúcar, o achocolatado em pó e misture bem.
Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
Retire do fogo e aguarde esfriar.
Espalhe a calda numa forma de pudim e reserve.
Modo de Preparo do Pudim:
Numa panela, adicione o leite condensado, as gemas e o leite.
Leve ao fogo médio e misture até engrossar, em ponto de mingau.
Desligue o fogo e tampe a panela.
Espere até que esfrie completamente e reserve.
Numa batedeira, adicione as claras e o açúcar.
Bata até obter um creme bem consistente.
Adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente com o creme da batedeira.
Despeje essa mistura na mistura da panela.
Misture bem até que fique homogêneo.
Despeje na forma de pudim e cubra com plástico filme.
Leve ao congelador ou freezer e deixe de um dia para o outro ou por no mínimo 5 horas.
Depois é só desenformar e servir.
DICA: Aqueça a forma do pudim na boca do fogão, bem rapidinho para desenformar mais fácil.

· ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@receitasdaka
· ··÷¦÷····÷¦÷···÷¦÷·࿐.ꦿ໋‌ Aberto / Como

2022-02-09 22:10:43 ​BRIGADEIRO DE LIMÃO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher sopa margarina/manteiga
50 gramas de chocolate branco
Suco de meio limão ou Tang sabor limão
3 colheres de sopa açúcar cristal

Modo de Preparo:
Pegue o leite condensado a margarina e o chocolate misture bem e leve ao fogo até desgrudar da panela.Retire do fogo e coloque o suco limão e mexa bem. Coloque em uma vasilha untada e deixe esfriar depois enrole e passe no açúcar.
E jogue raspinha de limão por cima

· ··÷¦÷····÷¦÷····÷¦÷·· ·
@receitasdaka
· ··÷¦÷····÷¦÷···÷¦÷·࿐.ꦿ໋‌ Aberto / Como