2021-12-07 20:57:51
𝑂𝑅𝐴 𝑃𝑂𝑅 𝑁𝑂𝐵𝐼𝑆 Ora-pro-nóbis, do latim "rogai por nós", nome científico Pereskia aculeata é uma planta originária do continente americano, nasce em forma de trepadeira e possui muitos espinhos.
Comum em Minas Gerais, onde se popularizou como uma planta ligada às tradições rurais e religiosas do Estado, é pouco conhecido fora da região. Além da alimentação, pode ser usada como cerca viva e como planta ornamental. Suas flores brancas, pequenas e perfumadas impressionam pela beleza.
A ausência de toxicidade de suas folhas, as tornam importantes na alimentação humana. A Ora-pro-nóbis possui elevado índice de proteínas (28%) de alto valor nutricional, altas concentrações de fibras, minerais, ferro, cálcio, além de boa quantidade de vitaminas a, b1, b2, b3 e vitamina c. Diversas pesquisas mostram que a planta apresenta níveis expressivos de fósforo, potássio, cobre, magnésio, enxofre e zinco, quando comparada a outras hortaliças.
𝐵𝐸𝑁𝐸𝐹𝐼𝐶𝐼𝑂𝑆 Ajuda a combater anemia
Um forma de prevenir a anemia ferropriva é ingerir, regularmente, alimentos ricos em ferro. A Ora-pro-nóbis é um deles. Se você estiver em tratamento para anemia ferropriva, ingerir alimentos ricos em ferro pode ajudar a curar a doença.
Ajuda na digestão
O processo digestivo como um todo é beneficiado pelo consumo das folhas de Ora-pro-nóbis. Essa sensação se deve ao alto teor de fibras desse alimento.
Benefícios aos intestinos
Ainda falando das fibras presentes na Ora-pro-nóbis esse é um benefício para as paredes intestinais, responsável por aliviar sintomas da prisão de ventre.
Analgésico
Estudo mostrou que as folhas de Ora-pro-nóbis não são apenas vegetais de alto valor nutricional, mas também possuem constituintes químicos com potencial analgésico, cujos efeitos provavelmente ocorrem nos níveis periférico e central.
Fortalece o sistema imunológico
A alta concentração de vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico, evitando uma série de doenças.
Saúde dos olhos, cabelos e pele
Além da vitamina C, a planta também é rica em vitamina A (retinol). Combatendo radicais livres, o nutriente é essencial para a pele e para a prevenção do envelhecimento celular precoce. O retinol também é fundamental para a saúde dos olhos, sendo indicado para quem sofre de problemas de visão.
Evita depressão, reduz a ansiedade e melhora o sono
O aminoácido mais abundante na Ora-pro-nobis é o triptofano. Diversas pesquisas apontam uma relação entre o equilíbrio do triptofano na formação da serotonina e a prevenção e tratamento da depressão e ansiedade além de melhorar o ciclo do sono.
Aumenta massa e força muscular
Por ser rica em proteína e baixa em calorias, a ora-pro-nóbis pode ser uma aliada do treino e de qualquer dieta normal.
Faz bem para os ossos e dentes
A ora-pro-nóbis é rica em cálcio e assim como outros alimentos ricos desse mineral, pode fazer bem para os ossos e dentes.
Rico em magnésio
O magnésio está relacionado ao transporte de íons de cálcio e potássio através de membranas celulares. Esse processo é essencial para a condução de impulsos nervosos, controle do ritmo cardíaco e contração muscular.
Por ser rica também em magnésio, a ora-pro-nóbis é uma ótima alternativa para o enriquecimento e incremento da alimentação.
𝐹𝑂𝑅𝑀𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑈𝑆𝑂 - Folhas in natura - as folhas de ora-pro-nóbis tem um sabor neutro e textura macia pode ser consumida na forma de salada, cozidas em água fervente, no vapor ou serem refogadas, ensopados, molhos, sucos e vitaminas
- Folhas desidratadas e moídas na forma de pó - preparo de recheio, salgados, tortas, pães, sopas, saladas, sucos e vitaminas
- Suplemento (Cápsulas)
- Chá de Ora-pro-nóbis
𝐶𝑂𝑁𝑇𝑅𝐴 𝐼𝑁𝐷𝐼𝐶𝐴𝐶𝑂𝐸𝑆 Não foram encontrados efeitos colaterais no uso dessa planta, não havendo, portanto, contraindicações de uso. Contudo, consuma a planta com moderação.
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