░C░U░R░C░U░M░A░ Cúrcuma ou açafrão-da-terra Já o que aqui no | Especulando os Fatos-Vida e Saúde

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Cúrcuma ou açafrão-da-terra
Já o que aqui no Brasil chamamos de açafrão trata-se da cúrcuma longa (açafrão-da-terra), que é da família do gengibre. Conhecida também como tumérico, é originária da Ásia (Índia e Indonésia), foi introduzida no Brasil na época colonial e hoje cresce de forma espontânea em várias partes do país, sendo o estado de Goiás o maior produtor brasileiro.
A cúrcuma longa ou açafrão-da-terra, cujo princípio ativo é a curcumina, tem sido amplamente estudada e possui diversas indicações. Hoje, ela saiu da cozinha e está presente na prática clínica de maneira ampla. No esporte, por exemplo, a cúrcuma pode ser recomendada para combater inflamações e estresse oxidativo, reduzindo dores e danos musculares, melhorando a recuperação e performance, sendo interessante para atletas que praticam endurance (exercícios de resistência). Estudos apontam seu potencial para colaborar no tratamento de doenças inflamatórias, cânceres autoimunes, doenças neurodegenerativas, doenças cardiovasculares, depressão, diabetes, obesidade e aterosclerose.

Tem propriedades como:

Antioxidante;
Anti-inflamatório;
Efeitos antitumorais;
Antidepressivo;
Auxilia na regulação da glicose e do colesterol


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