Alana Rox 🌱 Vida Vegan

2021-10-02 15:38:02 Bolo de Banana de Frigideira

Numa tigela:
1 banana prata amassada
1/2xic farinha de arroz
1csopa polvilho doce
1csopa chia
2csopa mascavo
1csopa azeite
1cchá especiarias (usei pumpkin spyce)
1/2xic de água

Mexi tudo com uma colher.

Coloquei 1cchá fermento e por cima 1cchá vinagre de maçã
(qualquer um. Gosto do de maçã ou balsamico para isso).
Deixei reagir e mexi novamente. Deixei agir uns 5 min.
E levei pra uma frigideira pequeninha untada com óleo de coco. Com tampa.
No fogão eu coloquei uma grelha em cima da outra e em fogo baixo. Pra ficar mais distante e não queimar.

Pode fazer no forno tbm. Eu fiz na frigideira pq queria ele bem molhadinho por dentro e com casquinhas por fora.

Melado batido pra complementar e mais especiarias polvilhadas por cima.
Melado batido já compra assim lá no sul e bem barato. Aberto / Como

2021-09-28 01:56:08 Dia 29 dia do Nhoque da Fortuna está chegando.

NHOQUE DE BATATA DOCE com Molho Cremoso de Inhame & Beterraba.

NHOQUE:
2 xic batata doce cozida e amassada
1/2 xic farinha de arroz
1cchá polvilho doce
1ccafé sal
1csopa azeite
Noz moscada a gosto
Misturar tudo com as mãos até virar uma massa gostosa de trabalhar, como massinha de modelar. Cortar o nhoque. Pode levar pra uma frigideira com azeite ou mergulhá-los em água fervente até boiarem (e retirá-los imediatamente da água)
Esse eu só salteei numa frigideira com fio de azeite e pimenta do reino.

MOLHO:
Cozinhei por 10minutos:
1 inhame pequeno
1/2 beterraba
1/2 cebola
Bati tudo no liquidificador com sal, um fio de azeite, um pouquinho de água, pouco de salsinha e cebolinha.

Salteei alho poró na frigideira sem azeite nem nada.

Eu finalizei ainda pra dar um tchananam a mais com um fio de azeite com raspinhas de limão.
Bom demaisssss Aberto / Como

2021-09-28 01:55:32 Aberto / Como

2021-09-27 21:48:54 Texto da minha coluna que encerra todo mês a maravilhosa revista Vegetarianos. Aberto / Como

2021-09-25 18:58:14 https://www.joe.co.uk/life/84-of-vegetarians-have-a-better-sex-life-compared-to-meat-eaters-290360?utm_source=twitter&utm_medium=JOE.co.uk&utm_campaign=feed%3Futm_source%3Dinstagram&utm_medium=JOE.co.uk&utm_campaign=feed&utm_content=later-20886458 Aberto / Como

2021-09-23 17:03:35 https://futenews.com/torcedores-do-tottenham-e-do-chelsea-aconselhados-a-comer-comida-vegana-e-viajar-para-o-jogo-de-bicicleta-na-premier-league-net-zero-first/ Aberto / Como

2021-09-20 23:18:24 Lanchinho:
Morangos com Chocalate.

Só derreter o chocolate sem leite que vc gostar, passar o morango nele derretido e deixar esfriar. Aberto / Como

2021-09-20 23:18:07 Aberto / Como

2021-09-20 19:04:28 https://open.spotify.com/episode/66vQ6X4esbQ7A3AMlnquWi?si=5dBjZklYQBOUD6x9jSNiZQ&dl_branch=1 Aberto / Como