Feliz é quem faz bolo!

2021-10-30 01:48:08 Brigadeiro na Travessa com Bicho de Pé ​​༺═────────────═༻ 60 min 4 porções Fácil (+40min de geladeira) Ingredientes 4 latas de leite condensado 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa)… Aberto / Como

2021-10-29 20:12:03 Brigadeiro na Travessa com Bicho de Pé
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60 min 4 porções Fácil
(+40min de geladeira)

Ingredientes

4 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de creme de leite sem soro (600g)
8 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik
2 xícaras (chá) de morangos

Preparo no QueSejaDoce

Em uma panela, coloque 2 latas de leite condensado, o chocolate e 2 colheres (sopa) de manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.
Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
Misture com 1 lata de creme de leite e coloque metade em um refratário pequeno.
Reserve a outra metade.
Leve à geladeira por 40 minutos.
Em outra panela, repita o processo com o Nesquik , usando o restante do leite condensado, da manteiga e do creme de leite.
Coloque sobre o brigadeiro escuro e cubra com o brigadeiro escuro restante.
Decore com os morangos cortados ao meio e sirva.

#facil #economica #brigadeiro #bichodepe #morango
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2021-10-29 20:12:03 Figo em Calda
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Ingredientes

2 kg de figo verde
Água
1 kg de açúcar

Preparo no QueSejaDoce

Higienize o figo verde e faça um corte no formato de X na parte debaixo;
Coloque em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por 30 minutos.
Em outra panela, esquente uma boa quantidade de água;
Após os 30 minutos, escorra a água dos figos e adicione a água quente.
Tampe e deixe cozinhar mais um pouco;
Em outra panela, misture 2 litros de água com o açúcar e deixe cozinhar até começar a ferver.
Escorra a água do figo e despeje essa calda dentro;
Quando a calda engrossar e o figo ficar macio, desligue o fogo.
Aguarde esfriar e está pronto!
Além de servir após esfriar, outra opção é colocar esse doce de figo em potes de vidro para vender ou presentear alguém.

#facil #economica #doce #figo
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2021-10-29 20:11:57 ​​Banoffee
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60 min 12 porções Fácil

Ingredientes

268 g de biscoito de maizena
120 g de manteiga sem sal
4 bananas bem maduras cortadas no sentido do comprimento
Doce de leite a gosto.
Chantilly para cobrir
Chocolate meio amargo derretido ou canela e cacau

Preparo

Primeiro trituro os biscoitos no liquidificador ou processador e misturo a manteiga fazendo uma farofinha, até ficar meio úmido tipo areia de praia.
Se sentir que ficou muito seco, então acrescente mais um pouco de manteiga. Isto pode acontecer pela variação dos biscoitos, que podem ser mais ou menos amanteigados.
Depois de feita a areia e praia, despeje na forma e vamos fazer a base da torta, pressionando sobre as paredes da assadeira.
Leve ao forno por uns 15 minutos, ou até dourar. Cuidado pra não deixar queimar.
Depois que sai do forno ele acaba de endurecer.
Deixe esfriar e, depois de frio, pegue doce de leite pastoso e despeje sobre esta base da torta. Faça uma camada generosa.
Após colocar o doce de leite, então coloco as bananas cortadas no sentido do comprimento fazendo outra camada.
Agora cubra com chantilly.
O chantilly fica a seu critério: você pode fazer com creme de leite fresco ou pode usar desses de saquinho ou caixinha. A qualidade dos ingredientes, como sempre digo, faz toda a diferença.
Por fim, pra dar um charme, derreti chocolate meio amargo, coloquei no saco de confeitar e fiz esses desenhos por cima. Mas você pode simplesmente polvilhar canela e cacau por cima!

#facil #economica #pao #banoffee
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2021-10-29 20:11:57 Pão Doce de Leite Ninho
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Ingredientes

1 ovo
1 copo de água morna
4 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite ninho
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de sal
20g de fermento biológico fresco
500g de farinha de trigo (aproximadamente)

Preparo no QueSejaDoce

Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento biológico fresco, até o fermento dissolver.
ATENÇÃO: a água deve estar em ponto de leite de mamadeira de bebê, aquele ponto em que você aguenta o calor da água nas costas da mão!
Acrescente o ovo, o óleo, o leite ninho e o sal e misture bem.
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada e tampe com um pano.
Pegue uma bolinha de massa e coloque-a em um copo com água, quando a bolinha subir, é hora de levar os pães ao forno.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até os pães dourarem (15 minutos).
Retire do forno, espere amornar e sirva.

#facil #economica #pao #leiteninho
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2021-10-29 20:11:56 Chocolate Quente com
Paçoca
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6 porções Fácil

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
150g de chocolate meio amargo picado
Paçoca esfarelada a gosto

Preparo no QueSejaDoce

Coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, a maisena e o chocolate em pó em uma panela e misture até dissolver.
Leve ao fogo baixo, adicione o creme de leite e o chocolate picado e cozinhe até engrossar levemente.
Transfira para canecas, cubra com paçoca esfarelada e sirva em seguida.

#facil #economica #bebida #chocolatequente #paçoca
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