Feliz é quem faz bolo!

2022-02-24 00:40:39 ​​Pão Doce Caseiro

Ingredientes:
2 ovos
1 pacote de trigo
8 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
½ Meia colher de sopa de sal (a gosto)
½ meio copo de óleo
2 copos de leite (copo grande)
1 pacotinho de fermento biológico

Modo de preparo:

1 Em uma bacia coloque o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e o leite morno. (não pode ser quente, e se tiver nata fica mais gostoso ainda) e o fermento biológico, mexe bem até misturar tudo.
2 Adicione o trigo aos poucos, vai jogando e mexendo, até virar uma massa consistente.
3 Reserve a massa, e deixa ela descansar.

4 Quando a massa tiver crescido é só cilindrar colocar em uma forma(assadeira) e esperar crescer novamente, quando a massa tiver grande e só assar...
5 E no final quando tiver assado e só passar uma água com açúcar, e a gosto tem, a gente gosta do pão bem docinho.

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2022-02-23 16:02:18 Os melhores Cɑnɑis com Quɑlidɑde pɑrɑ Você!

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2022-02-22 14:00:27 ​​Pão de Queijo Light Simples

Ingredientes:

1 ovo
1 xícara (chá) de queijo ralado light
1 xícara (chá) de polvilho azedo (ou até dar ponto)
4 colheres (sopa) bem cheias de cream cheese
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento
Chia opcional

Modo de Preparo:
Pegue uma tigela, adicione o ovo, queijo ralado, polvilho, o cream cheese, sal, o fermento e a chia se preferir.
Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por ultimo.
Comece a misturar com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude nos dedos - se preferir coloque uma colher de sopa de azeite, fica opcional.

Unte as mãos e molde em formato de bolinhas.
Leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até dourar - Air fryer a 200° graus por 10 minutos.
Observações e dicas:
Você pode substituir o cream cheese por creme de ricota.
O queijo ralado por queijo mussarela picadinha e o polvilho por tapioca.

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2022-02-22 02:01:02 Aberto / Como

2022-02-22 00:51:58 ​​Bolinho de Carne moída maravilhoso!!

Ingredientes:
1kg de patinho moído
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 cebola média
4 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 punhadinho de coentro
2 tomates sem semente
1 ovo
cheiro-verde a gosto
2 pães amolecidos na água e espremidos
1 pacote de sopa de cebola
Sal QB (quanto baste)
Farinha de rosca QB
Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo:
Pique muito bem o pimentão, a cebola, alho, pimenta dedo de moça, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída e os pães amolecidos em água e espremidos, misture bem.
Acrescente os ingredientes picados e vá misturando para agregar bem todos os ingredientes. Coloque o creme de cebola aos poucos, misturando bem e corrija o sal.
Coloque o ovo e vá acrescentando a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto para moldar os bolinhos. Faça uma bola com as mãos e amasse para ficar no formato de um disco.
Passe os bolinhos pela farinha de trigo,depois nos ovos, na farinha de trigo novamente, nos ovos e por último na farinha de rosca. Esse processo é para deixar o bolinho com uma casquinha mais grossa.
Frite em óleo não muito quente, para que a carne fique cozida por dentro e a casquinha douradinha por fora.

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