Feliz é quem faz bolo!

2022-04-17 01:10:48 Feliz é quem faz bolo! pinned a photo Aberto / Como

2022-04-17 00:59:00
A partir dessa massa básica de bolo simples você pode fazer muitos outros. Veja então as variações: Substitua o amido de milho por chocolate (bolo de chocolate). Substitua a farinha de trigo por fubá e o amido de milho por farinha de trigo (bolo de fubá). O leite pode ser substituído por sucos(laranja, maracujá e até leite de coco. Dessa forma você pode criar vários bolos, com vários sabores. Obedeça sempre as medidas da receita original, mudando apenas os ingredientes.

#dicas
@quemfazbolo Aberto / Como

2022-04-17 00:58:26 Bolo de Mãe - Básico
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40 min 12 porções Fácil

Ingredientes

3/4 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 colher (chá) de baunilha
1/4 xícara (chá) de manteiga para untar a forma

Preparo no quemfazbolo

Bata a manteiga, o açúcar e as gemas em creme fofo e claro.
Vá adicionando a farinha e o amido de milho, aos poucos, alternando com o leite.
Bata bem.
Ponha o sal e a a baunilha e bata mais.
Misture o fermento à massa, sem bater.
Bata as claras em neve e agregue delicadadamente com movimentos circulares e de baixo para cima,à massa.
Coloque a massa numa fôrma de furo central (grande),untada e enfarinhada, e leve ao forno médio por 40 minutos.

#facil #economica #bolo #basico
@quemfazbolo Aberto / Como

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2022-03-02 02:00:01 ╭──── LISTÃO DA FOLIA ───╮


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2022-03-01 23:05:24 Mousse de Chocolate fácil, rápido e saboroso

Ingredientes:

300 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Quebre o chocolate em pedaços. Coloque em uma tigela de vidro ou cerâmica e derreta no microondas - 30 segundos em potência alta e mexa. Mais 30 segundos e mexa, e assim até que esteja totalmente derretido.
Despeje em outra tigela e acrescente o creme de leite sem o soro.
Misture bem e depois acrescente o leite condensado, aos poucos. Experimente para adequar ao seu gosto. Transfira para potes individuais e leve para a geladeira para gelar.

@QuemFazBolo Aberto / Como

2022-02-28 14:00:16 ​​Torta de Limão Com Chocolate

INGREDIENTES:
Massa:

200g de biscoitos de leite;
140g de manteiga sem sal derretida.
Recheio:

1/2 xícara de suco de limão coado;
300g de creme de leite;
600g de leite condensado.
Cobertura

200g de chocolate amargo picado;
200g de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina;
Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogênea;
Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo;
Leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Reserve;
Enquanto isso, bata no liquidificador o suco de limão com o creme de leite e o leite condensado;
Espalhe essa mistura por cima da massa assada e leve à geladeira por alguns minutos;
Faça a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite;
Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas;
Decore com um pouco de chocolate meio amargo ralado;
Prontinho só servir.

@QuemFazBolo Aberto / Como