ƇAƊƐRƝO ƊƐ RƐƇƐIƬAS 📗

2021-11-22 20:59:24 ​​Enjoou dos seus bolos de sempre, acha que eles estão ficando sem graça e que precisam de algo a mais?
Calma!
Antes de desistir deles, saiba que existe uma maneira de torná-los mais gostosos.
A solução é bem simples e prática: usar uma cobertura feita à base de cacau em pó e leite de coco, que pode ser substituído por leite de aveia.
Muito fácil de preparar, a receita é feita no micro-ondas e fica pronta rapidinho.
Ela é individual, então, você não precisa usar no bolo todo. Assim, tem a opção de comer o bolo mais simples ou de fazer a calda quando quiser algo diferente.

2 colheres de sopa cacau em pó 100%
100 ml leite de coco
1 colher de sopa adoçante eritritol
Instruções no cadernodereceitas:
Coloque todos os ingredientes em um potinho que possa ir ao micro-ondas.
Leve para assar no micro-ondas por dois minutos, parando para misturar a cobertura a cada 30 segundos para que ela engrosse.
Se quiser uma cobertura de consistência mais grossa, deixe na geladeira por algumas horas antes de usar.
#Cobertura de #chocolate #semgluten #semlactose @cadernodereceitas #lowcarb #facil #doce Aberto / Como

2021-11-22 01:59:18 ✦⛤ OS MƐLHORƐS
ƊO ƊOMIƝƓO ⛥✦ Aberto / Como

2021-11-21 22:58:56 ​​FAROFA DE MAXIXE COM OVO
Essa é para quem gosta de farofa cheia personalidade. Uma celebração à cozinha brasileira.
Sirva com sobrecoxa assada para uma refeição cheia de charme.

1 ½ xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada
5 maxixes
1 cebola
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de azeite
raspas de 1 limão-taiti
sal a gosto
Preparo inusitado do cadernodereceitas:
Lave bem os maxixes com uma escovinha para legumes sob água corrente. Descarte o cabo e, com uma faca pequena, raspe a superfície de cada maxixe para retirar os espinhos.
Corte cada maxixe em quartos, no sentido do comprimento, e fatie em pedaços de 0,5 cm. Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas, de 0,5 cm.cdr
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela – se um estiver estragado você não perde a receita. Bata com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas.
Leve uma frigideira grande ao fogo médio.
Quando aquecer, regue com o azeite e adicione as cebolas. Tempere com uma pitada de sal e deixe fritar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
Acrescente a manteiga e espere derreter.
Adicione o maxixe, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos até murchar.
Abra um espaço no centro da frigideira e adicione os ovos batidos, tempere com sal e mexa rapidamente com a espátula até começar a cozinhar, só então misture aos legumes refogados.cdr
Junte a farinha de milho aos poucos, mexendo com a espátula para incorporar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando, para a farofa ficar levemente tostadinha.
Desligue o fogo, misture as raspas de limão e sirva a seguir.
#semgluten #facil #barato @cadernodereceitas #Farofa de #Maxixe Aberto / Como

2021-11-21 22:58:55 ​​PÃO DE QUEIJO NA AIRFRYER
Ele fica com uma casquinha dourada, fininha, levemente crocante e aquele delicioso miolo elástico, bem aerado.
A receita rende 30 unidades e você pode congelar e assar aos poucos.
Vai do congelador direto para a AirFryer.
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de água
¼ de xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal
gordura de sua preferencia a gosto para untar as mãos
Como fazer no cadernodereceitas:
Numa panelinha, leve a água para ferver o fogo médio. Enquanto isso, numa tigela grande, misture os polvilhos e o sal – atenção ao medir o polvilho: por ser um ingrediente leve, vá enchendo a xícara até formar um montinho e então nivele com uma faca, ou encha a xícara e dê batidinhas para o pó assentar e preencha o que faltar.
Assim que a água ferver, desligue e adicione o azeite.
Regue a mistura de polvilhos com a água e azeite quentes e mexa bem com uma colher de pau, até incorporar todo o líquido. Deixe amornar.
Se estiver quente, vai cozinhar os ovos e derreter o queijo ralado, que serão adicionados a seguir, fazendo com que o preparo desande.
Agora sim: adicione o queijo ralado e misture bem.
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à massa – se um estiver estragado, você não perde a receita toda.
A cada adição, misture vigorosamente com uma colher de pau para incorporar totalmente cada ovo.
A massa não vai ficar lisa, é assim mesmo!
A textura é um pouco mais rústica, com gruminhos de polvilho, e um pouco pegajosa também.
O importante é que todos os ingredientes estejam bem misturados, sem que o ovo fique separado da massa.
Modele os pães de queijo: coloque um pouco de azeite num pratinho e unte as mãos; com uma colher, retire uma porção do tamanho de uma bola de pingue-pongue (cerca de 3 cm de diâmetro), enrole e transfira para uma assadeira.
Se preferir, pese a massa: cada bolinha deve ter cerca de 30g. Esse tamanho é ideal para que assem de maneira uniforme na AirFryer. Se durante o processo a massa começar a grudar nas mãos, lave e unte novamente com azeite.
Na AirFryer, selecione a função pão de queijo (190 ºC por 15 minutos).
Quando preaquecer, abra a gaveta e transfira para o cesto sete pães de queijo, deixando espaço entre eles, assim, o ar circula e eles douram por igual.
Feche a gaveta e depois de 15 minutos retire pães de queijo perfeitamente assados!
Atenção: eles assam a 190 ºC e não é preciso virar no meio do tempo. Experimente servir com geleia, manteiga e doce de leite.
#semgluten #facil @cadernodereceitas #airfry #paodequeijo #lanche Aberto / Como

2021-11-21 22:58:54 ​​HAMBÚRGUER NA AIRFRYER
Quinze minutos separam você deste hambúrguer suculento e intenso, com molho de gorgonzola e servido com brócolis assado.
É refeição completa para uma pessoa sem bagunça na cozinha.
90 g de acém moído
90 g de costela bovina moída
5 ramos de brócolis (floretes com parte do talo)
azeite a gosto
sal e pimenta-do-reino moídos na hora a gosto
Preparo incrivel do cadernodereceitas:
Retire as carnes da geladeira 10 minutos antes de preparar o hambúrguer – assim o hambúrguer preparado na AirFryer fica mais tostadinho.
Corte os ramos de brócolis mantendo o florete e cerca de 10 cm do talo. Lave sob água corrente e seque bem – quanto mais sequinhos estiverem, mais dourados ficam.cdr
Transfira para uma tigela, regue com ½ colher (chá) de azeite e misture bem com as mãos para envolver toda a superfície com azeite.
Num prato raso, faça uma camada de sal e pimenta moídos na hora. A mistura vai servir para temperar o hambúrguer – além de salgar, o sal moído na hora também dá textura ao hambúrguer.
Numa tigela, misture as carnes moídas com as mãos. Para modelar o hambúrguer: forme uma bola e achate levemente sem compactar – se apertar muito, o hambúrguer não fica tão suculento.
Apoie o hambúrguer no prato raso e ajeite a lateral com a mão, o hambúrguer deve ficar com cerca de 9 cm de diâmetro e 2,5 cm de altura.cdr
Com o dedão, aperte o centro do hambúrguer para fazer um buraquinho – isso ajuda a manter o formato durante o cozimento. Apóie as duas superfícies do hambúrguer na mistura de sal e pimenta para temperar.
Programe a AirFryer para cozinhar a 200 ºC por 10 minutos.
Assim que estiver aquecida, pincele os dois lados do hambúrguer com azeite.
Disponha o hambúrguer no cesto, com o buraquinho para cima, posicionando-o levemente na lateral – assim sobra espaço para os ramos de brócolis que entrarão depois.
Feche o cesto e conte 5 minutos. Enquanto isso, prepare o molho de gorgonzola.
Passados os primeiros 5 minutos, abra o cesto e, com uma espátula, vire o hambúrguer.
Pincele um pouco mais de azeite na superfície da carne e encaixe os ramos de brócolis no cesto, no espaço vazio.
Feche novamente e espere os 5 minutos restantes.
Com uma pinça, transfira o hambúrguer para um prato e deixe descansar por 2 minutos para que os sucos da carne se redistribuam.
Sirva a seguir com o brócolis assado, o molho de gorgonzola e pêra marinada.
Ingredientes no cadernodereceitas para o Molho:
3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
1 colher (sopa) de creme de leite
½ colher (chá) de mostarda de Dijon
gotas de molho inglês
Preparo top no cadernodereceitas:
Numa tigela de vidro pequena, leve o gorgonzola para derretor no micro-ondas por 15 segundos.
Retire a tigela do micro-ondas e mexa bem com uma colher (caso ainda não esteja derretido completamente, volte ao micro-ondas por mais 10 segundos).
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Reserve numa molheira para servir com o hambúrguer.
#semgluten #lowcarb #facil @cadernodereceitas #airfry #Hamburguer com #molho de #gorgonzola Aberto / Como

2021-11-21 01:59:09 ┏•━• 4 🅺 + ━•┓
┃Bᴇsᴛ Cʜᴀɴɴᴇʟ ⑴
┃
┠✺ ǫᴜᴀᴅʀɪɴʜᴏs ʙʀᴀsɪʟ
┠✺ ʟɪᴠʀᴏs ɪɴᴄʀɪᴠᴇɪs
┠✺ ʜᴏᴍᴇɴs ᴅᴇ ᴠᴀʟᴏʀ
┠✺ ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇs ᴛᴏᴛᴀʟ
┠✺ ᴢᴜᴇɪʀᴀs ᴅᴀ ɴᴇᴛ
┠✺ ᴇsᴘᴀñᴏʟ ᴛᴏᴛᴀʟ
┠✺ ᴛᴏᴘ sᴇʀᴛᴀɴᴇᴊᴏ
┠✺ ᴄʜɪᴄᴀ ᴅᴏɪᴅᴀ
┠✺ ᴇᴘᴜʙ ʟɪᴠʀᴏs
┠✺ ᴇᴅᴜᴄᴀ ᴍᴀɪs
┠✺ ʙᴏᴀ sᴀᴜᴅᴇ
┠✺ ᴍᴇᴍᴇᴛɪᴢᴏᴜ
┠✺ ᴅᴇᴇᴘ ᴡᴇʙ
┠✺ ʜɪᴘɴᴏsᴇ
┠✺ ᴄᴜʀsᴏs
┠✺ ᴛᴀᴛᴜᴀɢᴇᴍ
┠✺ ᴇᴘᴜʙ ᴘᴅғ
┠✺ ʜᴏʀᴏsᴄᴏᴘᴏ
┠✺ ʀᴇᴄᴏɴᴇxᴀᴏ
┠✺ ʟɪᴠʀᴏs ᴘᴅғ
┠✺ ᴘᴏʀᴛᴀʟ ʜɪᴛs
┠✺ ᴜʟᴛʀᴀ ғɪʟᴍᴇs
┠✺ ᴇɴɢʟɪsʜ ᴛᴏᴛᴀʟ
┠✺ ᴠᴏ ɴᴀ ᴄᴏᴢɪɴʜᴀ
┠✺ ¡sᴏʟᴏ ᴇsᴘᴀɴᴏʟ!
┠✺ ᴄᴀғᴇ ᴄᴏᴍ ʟᴇᴛʀᴀs
┠✺ ᴀᴍᴏʀ ᴘᴏʀ ʟᴇɪᴛᴜʀᴀ
┠✺ ᴄᴏsᴛᴜʀᴀ ᴄʀɪᴀᴛɪᴠᴀ
┠✺ ᴄᴀɴᴛɪɴʜᴏ ᴅᴏs ɢɪʙɪs
┠✺ ᴊᴏɢᴏs & ᴘᴀssᴀᴛᴇᴍᴘᴏ
┠✺ ɴᴀ ʟᴜᴢ ᴅᴏ ᴇᴠᴀɴɢᴇʟʜᴏ
┠✺ ᴘᴏᴇsɪᴀ ᴇ ᴇɴᴄᴀɴᴛᴀᴍᴇɴᴛᴏ
┠✺ sᴇᴊᴀ ᴜᴍ ʜᴏᴍᴇᴍ sᴇᴍ ʟɪᴍɪᴛᴇs
┠✺ʜᴇʙᴇʀᴛ ᴘsɪᴄᴏʟᴏɢɪᴀ ʜᴏᴊᴇᴍᴅɪᴀ
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┃Eᴍ ₁₂ʜs Nᴏᴠɪᴅᴀᴅᴇs
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