Iscas no Fubá ━━━━ • • ━━━━ Ingredientes 1 kg de peixe em | Feliz é quem faz bolo!
Iscas no Fubá ━━━━ • • ━━━━
Ingredientes
1 kg de peixe em tiras Sal e pimenta-do-reino 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de fubá Óleo para fritar
Molho
1 dente de alho amassado 1/4 xícara de azeite Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de maionese 1 colher (chá) de sal
Preparo
Tempere o peixe com sal e pimenta. Passe pelos ovos e empane no fubá. Frite em óleo quente, aos poucos. Escorra sobre papel-toalha. Bata os ingredientes do molho no liquidificador. Sirva acompanhando as iscas.
