2021-10-20 13:08:01
(Indicado para maiores de 1 Ano
Ingredientes
* 1 xícara de farinha de trigo;
* ½ colher de chá de sal;
* 2 colheres e meia de manteiga;
* 200 g de muçarela ralada (coloquei um pouco de parmesão tbm, mas é opcional)
* 2 a 3 colheres de sopa de água gelada;
* 2 colheres de sopa de semente de chia (você pode substituir por gergelim preto se quiser) - opcional.Modo de Preparo
1. Comece misturando a farinha, o sal e as sementes.
2. Em seguida, adicione então a manteiga e o queijo e misture bem. A massa deve ficar bem quebradiça.
3. Por último, vá adicionando de uma em uma colher a água gelada, até chegar a um ponto uniforme e que não grude na mão.
4. Logo após, deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 min.
5. Abra sua massa em uma superfície bem limpa, deixando a mesma com uma espessura de aproximadamente 2 mm.
6. Corte no formato que preferir, caso não tenha cortadores de biscoito, você pode usar a tampinha de algum pote ou até mesmo fazer em quadrados cortando com uma faca.
7. Finalize levando ao forno pré aquecido e em temperatura média, em assadeira untada ou forrado com papel manteiga até que fiquem levemente douradinhos
792 viewscanal vip , 10:08