Omelete com cenoura a partir de 6 meses
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Ingredientes:
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2 ovos grandes
1 cenoura pequena ralada
1/2 cebola pequena cortada em cubos
azeite e cheiro verde a gosto
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Modo de preparo:
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Coloque os ovos em um prato e bata com um garfo.
Tempere com o cheiro verde picado.
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite e os pedaços de cebola para refogar.
Coloque a cenoura, mexa por um a dois minutos e coloque os ovos batidos.
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Com uma espátula, mexo delicadamente do inicio até o centro da frigideira e espalhando a parte crua para as bordas.
Cozinhe por mais ou menos por 4 minutos e depois vire o omelete para cozinhar o outro lado.
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Sirva em seguida.
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