Torta folhada de maçã Ingredientes Massa 1 caixa de massa f | 🍲Panela & Cia
Torta folhada de maçã
Ingredientes
Massa
1 caixa de massa folhada laminada 400 g
Recheio
4 maçãs verdes sem casca, fatiadas
1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
meia xícara (chá) de açúcar
4 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 Caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
Modo de preparo
Massa
Abra metade da massa folhada sobre uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro), untada com manteiga.
Cubra com filme plástico e reserve, com a outra metade, em um recipiente a parte, na geladeira.
Recheio
Em uma panela, coloque as maçãs com 1 xícara (chá) do suco de laranja e o açúcar.
Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos. Reserve.
Em um recipiente, misture 3 gemas com o amido de milho e o restante do suco de laranja, até que fique homogêneo.
Acrescente às maçãs reservadas, deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, após iniciar fervura, e adicione o NESTLÉ Creme de Leite.
Coloque o recheio sobre a massa reservada na forma.
Cubra com a outra metade da massa folhada e pincele a gema restante.
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Deixe amornar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.