Pãezinhos do amor de Batata Doce no domingo são pura vibe boa, | Alana Rox 🌱 Vida Vegan

Pãezinhos do amor de Batata Doce no domingo são pura vibe boa, né não?

Esses fiz na @rioazuljunglelodge semana passada na Amazônia e foi o preferido de todos.

Pra ficar bem fácil de vc entender a receita sem precisar de receita mais:

Depois de cozinhar a batata doce, descascar e amassar numa tigela:
Obvserve a quantidade de batata doce.
Coloque metade da quantidade q vc tem de batata, de polvilho doce.
1xic batata doce cozida amassada
1/2xic polvilho doce (vai dar a liga, o puxa puxa)
1/4xic polvilho azedo (vai dar a expansão)
2csopa de flocos de amaranto (além da proteína, não vai deixar murchar depois de prontos). Pode não colocar, não tem substituto nessa função).
1/4xic azeite ou óleo de girassol
1cchá sal
1csopa levedura nutricional (além dos benefícios, dá o sabor natural de queijo que ela tem)
Pode agora acrescentar oregano um pouquinho ou alecrim desidratado.

Vai misturar tudo com as mãoes pensando em coisas lindas e ouvindo música gostosa pra curtir o que vc tá fazendo.
A massa tem q ficar igual massinha de modelar. Tipo terapia. vai amassando, modelando…

Depois faça bolotinhas e leve ao forno pré aquecido por uns 25 minutos a 180 graus.

*no lugar da batata doce, pode usar a inglesa, baroa, inhame, cará, abóbora cabotia…

E pode comer com o requeijão que postei 2 posts atrás.

Tem como o domingo ser melhor que isso? Só se for no @purana.co hehe

Bom domingo, pessoal!!