2022-02-09 05:02:51
༺ O PODER AO ALCANCE DAS MÃOS ༻
Eu herdei da minha mãe uma coleção de livros dos Saborosos Quitutes de Mamãe Dolores: convivi toda a minha infância com eles e os encadernei quando suas capas caíram.
Hoje eles são um lembrete precioso do único empoderamento em que acredito. Deus me ensinou que amar sem restrições à mesa, enquanto escrevo, à beira da pia gera um poder incalculável. Estou abraçando com minha alma e talentos e colhendo valores que vão viajar meio mundo.
Este livro representa meu planejamento de cardápios do mês.
Em nossa última mentoria de cardápios, partilhei com vocês esse saber: investigar o que ainda tenho na despensa e ir adicionando a uma agenda diária os sabores disponíveis na nossa horta e quintal. Evito assim repetições, adiciono nutrientes e gero uma mesa sempre produzida com muito amor.
O saldo desse exercício gera impacto na saúde e nas finanças da minha família e o poder de escolhermos viajar entre aromas e texturas.
E você... como planeja os cardápios da sua casa?
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