Receita de leite condensado caseiro Não precisa de panela, só | Sobrevivencialismo

Receita de leite condensado caseiro

Não precisa de panela, só bater água, açúcar e leite em pó no liquidificador.

Ingredientes:
- 174 ml de água quente (⅔ de xícara + 1 colher sopa)
- 320 g de açúcar demerara (ou cristal) (1 ½ xícara)
- 200 g de leite em pó

Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque primeiro a água e em seguida o açúcar e o leite em pó – assim os ingredientes batem melhor.
Bata por cerca de 5 minutos ou até ficar liso e o açúcar dissolver completamente – pare de bater e raspe a lateral do copo quantas vezes forem necessárias para misturar os ingredientes de maneira uniforme. Para verificar o ponto, com uma colher retire uma porção do leite condensado e verifique com as pontas dos dedos se ainda tem grânulos do açúcar (ele deve ficar bem liso, então bata mais se ainda tiver grãozinhos).
Transfira para um pote de vidro e mantenha na geladeira por até 5 dias.

#receita
https://www.panelinha.com.br/receita/leite-condensado-caseiro