​​Biscoitos doces para o café da manhã... ummm!! Receita fabu | 🅡🅔🅒🅔🅘🅣🅐🅢🅓🅐🅚🅐

​​Biscoitos doces para o café da manhã... ummm!!

Receita fabulosa de biscoitos doces ideais para o pequeno almoço ou lanche... Se é uma pessoa que adora doces, sei que isto o vai fascinar... Adorei o sabor... Aqui mostro-lhe a receita pela qual me guiei para criá-los..


Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres de chá de fermento em pó

3 colheres de açúcar

½ colher de chá de sal

4 colheres de sopa de manteiga gelada

2 ovos

½ xícara de leite evaporado não diluído

Canela em pó


Preparação:

Aqueça o forno a 450 graus. Peneire a farinha, o fermento, o sal e metade do açúcar. Adicione a manteiga e misture com um estribo até ficar bem esfarelado. Bata os ovos até ficarem bem misturados e adicione-os aos poucos ao leite evaporado. (Reservam-se duas colheres desta mistura). Aos poucos, essa mistura é incorporada à farinha até formar um bolus, amassando levemente. Bolas pequenas são formadas, que são escovadas com as duas colheres separadas de mistura de ovo e leite. Polvilhe com o restante do açúcar, misturado com meia colher de chá de canela em pó. Coloque-os em uma chapa e asse por oito a dez minutos, ou até dourar. E pronto!

Embora seja bom esclarecer que tive que fazer várias modificações na preparação desta receita... tempo de preparo de 40 minutos... usei 6 colheres de açúcar, pois as primeiras me deixaram humm sem doçura, acrescentei também umas gotas de baunilha... Acreditem, são uma delícia... e como sempre , recomendo deixar sua imaginação correr solta... Quer saber? Recomendação: mesmo recheados com goiabada são super divinos!!!‌‌

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@receitasdaka
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