Big Lanche de frango
Massa para salgados assados, pão, rosquinha, pizza
e etc...
.
Ingredientes:
1 ovo
1/4 de xícara de óleo de coco
1 xícara de água ou leite
3 colheres de açúcar (de preferência xilitol ou
mascavo)
1/2 colher de sal
5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
3 e 1/2 xícara de farinha de trigo(de preferência integral)
.
Preparo:
Junte tudo numa bacia, exceto a farinha que deverá
ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar
Eu amassei na panificadora elétrica, mas pode ser
sovado na planetária também.
Sovar bem crescer - modelar - crescer de novo -
pincelar ovo (se quiser) - assar em forno brando (200 graus) até dourar.
@receitasaqui1
