Receita massa de Panqueca
Ingredientes:
•2 ovos
•1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite integral
•1 colher de sopa de óleo
•1 pitada de sal
•1 xícara de chá (xícara 200ml) de farinha de trigo
Rende: 5 a 6 panquecas!
Recheio é opcional
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe dourar.
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