MOUSSE DE COCO
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vez a medida da lata de leite
200ml leite de coco
100 g de coco ralado
1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
PREPARO
No liquidificador, adicione os ingredientes, com exceção da gelatina, e bata até ficar uma mistura homogênea.
Reserve.
Acrescente 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos.
Aqueça em banho-maria até dissolver.
Adicione ao creme do liquidificador, e bata até que se misture completamente.
Despeje em uma forma e leve a geladeira por 2 horas.
Sirva gelado!!
