Ingredientes 1 xíc. de mandioca cozida
3 col. sopa de azeite
Sal a gosto
Água aos poucos até a consistência desejada
Opcional: você pode temperar com alho, ervas, levedura nutricional, limão, temperos em pó, como preferir.
Preparo no PenseLeve Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos.
Cozinhe até ficar macia.
Depois é só bater no liquidificador com o azeite, o sal e a água – lembrando de colocar água aos poucos até chegar na consistência desejada.
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@PenseLeve
