BOLINHO DE MARACUJÁ COM COCO
Opção com e sem açúcar
Quem gosta de maracujá aí!? Essa combinação ficou mto boa! Aproveitei a geleia de manga com maracujá (já postei aq) e coloquei por cima.... huuuuum!
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SE QUISER A RECEITA DA GELEIA , deixe nos comentários que mando!
INGREDIENTES
1/2 polpa de maracujá (fiz com semente e tudo)
2 ovos
7 col de sopa de farelo de aveia
3 col de sopa coco ralado
3 col de sopa açúcar demerara (ou 1/2 xícara de uva passa branca hidratada)
1 col de sopa de leite em pó (opcional)
1/2 col de sopa de fermento
Despeje todos os ingredientes em uma tigela e vá misturando até a massa ficar homogênea. Despeje em forminhas de silicone e leve ao forno já aquecido a 200 graus por 20 min.
Por cima você também pode adicionar geleia de morango ou coco ralado!
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