AGRONEGÓCIO: VÃO-SE OS BOIS, FICAM OS MIÚDOS E A FOME Relatos | Outras Palavras

AGRONEGÓCIO: VÃO-SE OS BOIS, FICAM OS MIÚDOS E A FOME

Relatos de Aurora (TO), uma das três mil cidades brasileiras onde o rebanho bovino é maior que a população. Muitos vivem de bicos nos abatedouros. Carne é luxo; viram-se com sobras rejeitadas pelos frigoríficos: patas, ossos, buchos e vísceras…

Por Giullia Vênus, na Agência Pública
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