NutriCare

2021-12-24 19:53:01 BOLO NATALINO

Ingredientes:
- 2 bananas;
- 1 maçã picada;
- 1 xícara de aveia;
- 150 ml leite vegetal;
- 2 ovos ou 2 ovos de chia para a receita vegana;
- 1/2 xícara (chá) de uva passa;
- 1 colher (sopa) de agave ou mel ou melado;
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio;

Modo de preparo:
Amasse a banana em um bowl, e adicione todos os ingredientes exceto a maçã e o bicarbonato. Mexa bem, adicione a maçã e por último o bicarbonato de sódio.

Obs. Como fazer ovo de chia:
1 ovo equivale a 1 colher (sopa) de chia para 2 colheres (sopa) de água. Misture e deixe descansar por 15 minutos até formar um gel.

Rendimento: 12 fatias
Valores por fatia:
Calorias: 88 kcal
Carboidratos: 14,15 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 2,44 g Aberto / Como

2021-12-21 00:48:14 CEIA DE NATAL

Quer ter uma ceia mais equilibrada e tem dúvidas de como montar seu prato?

Veja o conteúdo completo e as dicas e opções no instagram de nossos nutricionistas! Aberto / Como

2021-12-17 21:33:30 Suco antioxidante alcalino


Ingredientes:
1/2 pitaya
5 morangos
5 amoras
350 ml de água com o pH 9 (água alcalina)

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e aprecie!

Rendimento: 1 porção
Proteínas: 3.2g
Lipídios: 1.5g
Carboidratos: 12.7g
Calorias: 74 Kcal Aberto / Como

2021-12-13 22:58:59 Você sabe o que são suplementos tamponantes?

São suplementos ergogênicos que agem com o intuito de reequilibrar o pH e podem contribuir para redução de sintomas como dor e fadiga muscular, e consequente melhora na performance!

Confira quais são eles e os benefícios dessa suplementação no instagram de nossos Nutricionistas! Aberto / Como

2021-12-10 18:00:00 Risoto de quinoa e cogumelos

Ingredientes:
- 100g de quinoa;
- 1/2 cebola picada;
- 200g de shitake (usamos @fungodequintal);
- 1 colher (sopa) de creme de castanha para versão vegana OU ricota;
- Azeite;
- Cúrcuma, alho em pó e sal a gosto;

Modo de preparo:
- Lave a quinoa em água corrente, fatie os cogumelos e reserve.
- Em uma panela, doure a cebola com um fio de azeite, adicione o alho granulado e a quinoa, uma pitada de sal e mexa bem.
- Em seguida adicione água quente até cobrir (vá adicionando aos poucos);
- Em uma panela separada adicione a outra metade da cebola e doure também no fio de azeite.
- Quando a quinoa estiver completamente cozida adicione o shitake, o creme de castanha e mexa bem até chegar na textura de risoto.
- Aprecie!

Rendimento: 2 porções

Valores por porção:
Calorias: 229 kcal
Proteínas: 10.2g
Carboidratos: 40g
Gorduras: 5g Aberto / Como

2021-12-10 00:18:31 Boa tarde! No papo NutriCare de hoje as nutricionistas Larissa Marfori e Marcela Worcemann conversam sobre qual é a diferença entre os termos “pode conter” e “contém”, presentes nos rótulos.

Confira!

Para mais informações entre em contato com a nossa equipe e agende a sua consulta através dos links:

-Unidade Ibirapuera: https://cutt.ly/CyY5Fab

-Unidade Piracicaba: https://cutt.ly/shY5uOf

-Unidade Villa Lobos: https://cutt.ly/fQZ18uy Aberto / Como

2021-12-09 14:14:14 Bom dia!

No Dica NutriCare de hoje, a nutricionista Marcela Worcemann responde a questão: "Será que todo industrializado é ruim?” Confira!

Para mais informações entre em contato com a nossa equipe e agende a sua consulta através dos links:
-Unidade Ibirapuera: https://cutt.ly/CyY5Fab

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-Unidade Villa Lobos: https://cutt.ly/fQZ18uy Aberto / Como

2021-12-06 20:25:03 VOCÊ SABE ANALISAR RÓTULOS DE ALIMENTOS?

A alimentação é um dos grandes pilares de uma vida saudável, e importante ferramenta para conquistar diversos objetivos, portanto, saber o que você come é a chave para que isso aconteça!

Os rótulos normalmente são compostos de:
- Tabela nutricional;
- Valor energético;
- Quantidades de macro e micronutrientes;
- Ingredientes;
- Recomendações;

Confira o conteúdo completo e como analisa-los instagram de nossos Nutricionistas! Aberto / Como

2021-12-03 20:57:43 Mini pão de batata assado

Ingredientes:
- 2 batatas inglesas;
- 1 colh. (sopa) de farinha de aveia;
- sal, pimenta do reino e noz moscada;

Modo de preparo:
Descasque e corte as batatas em cubos, cozinhe até ficar bem macia. Amasse com um garfo e misture a farinha de arroz e os temperos, faça bolinhas e leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe até dourar.

Rendimento: 12 unidades

Valores calculados por unidade:
Calorias: 17 kcal
Carboidratos: 3,86g
Proteínas: 0,43g
Gorduras: 0g Aberto / Como

2021-12-01 20:53:47 Você é nosso convidado para conhecer a Care Club Villa Lobos, localizada em Alto de Pinheiros.
Clique no link para confirmar sua presença!
https://www.sympla.com.br/evento/coffee-break-pre-maratona-de-sp---care-club/1407540 Aberto / Como