Analista de Qualidade
Segmento: Indústria Alimentícia – Polpa de Frutas
Atividades:· Avaliar a qualidade das matérias-primas;· Realizar análises físico-químicas da matéria-prima e produto acabado;· Análises microbiológicas e físico-químicas do produto acabado;· Estudo de shelf life;· Análises ambientais, cloro, swab;· Monitoramento da Caixa D’Água;· Cumprimento e revisão / atualização de plano de análises;· Identificar irregularidades e apresentar plano de…
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