MUFFIN DE BANANA DA TERRA SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA
INGREDIENTES
2 bananas-da-terra amarelas (aprox. 400 g após descascadas)
3/4 xícara de pasta de amendoim natural
2 colheres de sopa de maple syrup ou melado
2 colheres de sopa de óleo de coco, líquido
1/2 colher de chá de fermento para bolo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal marinho (opcional)
1/2 xícara de gotas de chocolate vegano
Preparo
