Panqueca de cenoura Recheio:
600 gr de carne moída;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
sal e pimenta;
1 folha de louro;
cheiro verde;
nós moscada ralada na hora;
1 tomate sem pele e semente.
Massa:
1 cenoura crua;
2 ovos;
1/2 xícara de queijo ralado;
200 ml de leite;
pimenta do reino, sal;
farinha de trigo até dar o ponto.
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