​​RABANADAS 1 xícara de leite de amêndoa 2 colheres de sopa de | ƇAƊƐRƝO ƊƐ RƐƇƐIƬAS 📗

​​RABANADAS
1 xícara de leite de amêndoa
2 colheres de sopa de tahine (pode ser pasta de amêndoa ou de caju)
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de canela
pitada de sal
1 colher de chá de mel ou melado
1-2 colheres de sopa de óleo de coco para fritar
4 fatias de pão sem gluten (desses mais durinhos..de fermentação longa)
Preparo top by cadernodereceitas:
Bata todos os ingredientes, exceto o óleo de coco e o pão, em um liquidificador de alta velocidade até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na tigela e mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando descansar por 1-2 minutos de cada lado para absorver o líquido.
Aqueça o óleo de coco em uma frigideira antiaderente em fogo médio;cadernodereceitas
Retire o pão do líquido, sacudindo o excesso de líquido e coloque o pão na panela, deixando cozinhar por 3-4 minutos de cada lado até dourar.
Sirva com frutas vermelhas, iogurte, sorvete e/ou mel.
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