​​COSTELINHA COM VAGEM 2 kg de costelinha suína 3 cebolas cort | ƇAƊƐRƝO ƊƐ RƐƇƐIƬAS 📗

​​COSTELINHA COM VAGEM
2 kg de costelinha suína
3 cebolas cortadas em cubos
300 ml de passata de tomate
100 ml de molho inglês
4 dentes de alho ralados
550 ml de vinagre de vinho
250g de páprica defumada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha a gosto
250 g de vagens cozidas a vapor
Modo de Preparo no cadernodereceitas:
Pegue as costelinhas suínas e fure com a ajuda de uma faca. Tempere com o sal, pimenta, vinagre e o alho ralado.
Reserve.cadernodereceitas
Em uma panela refogue as cebolas até murcharem. Adicione o ketchup, a páprica defumada, o molho inglês, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo até dar uma reduzida.
Depois que o molho estiver pronto, pincele nas costelinhas e leve ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
Finalize com cebolinha picada e sirva com vagem cozida a vapor ou outro acompanhamento que preferir!
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